謝彪：教授級(jí)高級(jí)工程師，四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第八屆發(fā)酵工程專業(yè)委員會(huì)副主任。主要擅長(zhǎng)生物發(fā)酵、食品科學(xué)技術(shù)研究。參與完成多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)以上項(xiàng)目20余項(xiàng)，獲四川省科技廳成果鑒定2項(xiàng)，獲科技獎(jiǎng)勵(lì)3項(xiàng)，其中，四川省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、中國(guó)輕工業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，郫縣科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)。發(fā)表科技核心期刊論文10余篇，獲授權(quán)專利20余項(xiàng)。